江映,昆明有哪些老字号小吃店

1、江映，昆明有哪些老字号小吃店？

在昆明城的饮食史中，很多老字号已经成了过去。在好几代昆明人心中，这些老字号不仅仅因为它的兴旺标志着一类食品、一种风格，还因为它给每一个享受过其美好时光的人们留下了味觉的美好回忆。

建新园｜

途经位于昆明宝善街的建新园老店，常见顾客靠在店外墙壁上吃米线的场景，不禁想起小时候到这里吃米线的往事。

建新园是昆滇餐饮品牌中唯一的“中华老字号”，不仅有昆明久负盛名的过桥米线，更有独具风味的脆旺米线和什锦凉米线，食客可谓摩肩接踵，许多顾客都是抬着大碗或站或蹲地享用美食。

福顺居｜

1942年因卖山东烧鸡出名的“福顺居”，因城市建设发展已变成一间低矮的“偏厦”，写着“福顺居山东烧鸡店”，悄悄伫立在晓东街边林荫下，只卖山东烧鸡等出堂卤菜，不再经营饭菜酒席了。

上世纪八九十年代由当年的一级厨师（今天的中国烹饪大师）韩明生率百十号人在“福顺居”饭店大楼大办宴席、大卖山东烧鸡的热闹景象有天壤之别。令人为当年在昆明走红吃香的“福顺居”“老字号”独栋大楼风光无限，如今“落魄”到低矮小“偏厦”的地步而感伤！

福华园｜

福华园始建于1938年，原址位于昆明市宝善街与南华街交叉口，其过桥米线曾被昆明食客誉为“春城第一汤”。

除了米线等一系列的本土特色小吃，福华园最受食客欢迎的就属烤肉串了。别说是上了年纪的老人家，但凡是个昆明80后，恐怕谁都记得并且吃过福华园的烤肉串，那种霸道的蒜肉香气总是引得人们甘愿排长队等候。

端仕小锅｜

端仕小锅品牌源自于云南名小吃——端仕小锅卤饵。端仕小锅卤饵就创制于民国中期，出自玉溪人翟永安所开设的永顺园。传说是爱抽水烟的老厨师大意烧干小锅 ，无意才成就端仕卤饵。

如今，端仕小锅那块不大的金字黑匾下熙熙攘攘满是食客，老百姓爱这碗地道小吃，达官贵人也情有独钟，卤饵的师傅换了无数，但那一碗诱人异常的“卤饵”依然如故。

映江楼｜

1937年即建在盘龙江畔，以楼伴江、江映，故名“映江楼”，是昆明最有名的清真饭店之一。

其牛肉冷片酥软不碎，清汤牛肉汤清不腻，凉鸡滋润鲜活，烧鸭皮脆肉嫩，而为市民称道，现在昆明开有多家分店。

东来顺｜

东来顺原址祥云街，1943年由北方清真名师朱维伯开设。东来顺以清真饭菜著称，其涮羊肉、烤羊肉串深受欢迎。

1995年，东来顺搬迁至兴云路，以经营清真涮羊肉为主，并供应煮品、糕点。

北京饭店｜

解放前为和平舞厅，解放后建成饭店，位于祥云街，是昆明最著名的北方风味饭店，以京酱肘子、山东海参、醋椒鱼等菜肴著称。

目前北京饭店虽然已经结束了营业，但“北京饭店大雪条”仍然是昆明吃货的心头好，1块钱一支，含进嘴里，奶香伴出很多年前的昆明老味道。

南华街卤面｜

在热爱米线的城市不想吃米线了肿么办？就去吃老字号南华街卤面啊！

南华街卤面的铁杆粉丝们都知道，他家除了卤面不卖别的小吃，大碗7元，小碗6元，可以添加卤豆腐丁和卤蛋还有肥肠，去晚了肥肠都加不到了。昆明好吃的小店永远是酒香不怕巷子深。

吉庆祥｜

昆明吉庆祥食品有限责任公司现坐落于螺峰街24号，创建于清光绪三十三年（公元1907年），曾与昆明蜚声一时的合香楼齐名，一百年间两次迁址，多次更名。

1956年公私合营中，吉庆祥兼并合香楼、萃香楼、德美轩等13家糕饼铺，成立昆明吉庆祥糕点厂。“文革”时期，更名为“东方红糕点厂”，1983年恢复使用原厂名。

随着时代的更迭而起伏，老字号们始终秉承的诚实守信、童叟无欺、物美价廉、与人为善的商业精神就是它们历尽沧桑、始终屹立不倒的根本，也是人们对其恋恋不舍的缘由。老字号是一种文化遗产，它们是记录和传承城市商业文明的鲜活载体。当然，老字号想要走得更远，不仅仅要保持它们的传统，更要在保持传统中不断的创新。

2、五马拦江留题诗？

题诗如下：

（一）

黔江到此转头东，碧水悠悠帆影重。对岸群山如夹道，导游却说是青骢。

（二）

若缺此江和此弯，无非五座石头山。人生多少传奇事，都在途中拐角间。

（三）

千载奇谈萦梦乡，于今才见碧流长。我观五马马观我，江映青山山卧江。

（四）

青山此处果神奇，恐后争先似马驰。黔水若如漓水净，桂林美景信无疑。

（五）

山列屏风一字开，高低大小各登台。冲锋何止五骐骥，得个带头千个来。

3、找不到可以表达你真实意境的押韵的字怎么办？

根据题主的题目和描述中所举例的“诗”。我给你两个建议，一是改写散文，二是把成见全部放下，从零开始，扎扎实实地学习诗词创作技法。

诗和散文是有区别的。散文讲究辞情，而诗则讲究声情，声情者，是通过声律去表达感情，是诗这种文体的创作手法之一。

“真实意境”这个词我未听过，也不知何意？所以不敢说些什么。但诗词的意境，则是一种传统美学的概念，其实际之上是指艺术作品，所能赋予读者的一种触感，是抽象的，读者能触及则有，触不及则无。

意境是创作目的，并非创作手法，所以并不是说作者注重就可注重的，更不是作者说有意境就有意境。一首诗词是否有意境，必须由读者去感受。而作者只能通过如声律运用、意象运用等系列创作手法去触动读者。

在唐诗宋词中，真正能让读者感触到意境之作也并不多。而能让读者感触到意境的作品，无一不是有着极成熟的创作手法。

所以，我建议诗词初学者不要将“意境”整天挂在嘴边，更不要说一些如：写诗我只看重意境，从不管韵律这些话。只要结果，不要手段，这并不符合创作规律。

当然，并不是每个人都一定要写诗。把写诗当作一种消闲娱乐，对自己不设要求也无不可。但既然在此提出自己的困惑，则证明还是希望自己的作品有模有样的。那还是学习下声律吧，这是非常真实的创作手法。

举个最简单的例子，两夫妻吵架，大家都自然会选择一些升调的句子，对一些较平的句子也会刻意提调去表达自己的诉求。因为大家都明白，如句句都是降调，这不叫炒架，叫叹气。这便可看作声律的一种原始应用。

一首诗词，其表达的情感要比吵架复杂得多，也细腻得多，所以我们要借助声律去表达情感的节奏和律动。而韵是声律的一个重要组成部分，所以有无韵不成诗之说。

最后，说说描述中的例诗。恕我直言，作为一个读者，我感触不到此诗的任何意境，也感受不到作者的任何情绪律动，甚至读不出作者在诗中寄托了些什么情感。

4、魏婴为什么放弃江映？

魏婴对她一直都是师姐师弟的关系，不是喜欢他。