片姜黄?它们有什么共同点?说出来你可能不信!
哎呦喂,标题起的还挺文艺的,还“它们”,莫非是想跟我玩文字游戏?别闹了,说白了就是想聊聊姜黄嘛,对吧?
我可没那么无聊,整天跟“姜黄”打交道。不过,你们这些对姜黄好奇的小伙伴,可就让我有点招架不住了。
“片姜黄呈长圆形或不规则的片状,大小不一,长3~6cm,宽l~3cm,厚0.1~0.4cm.外皮灰黄色,粗糙皱缩,有时可见环节及须根痕.切面黄白色至棕黄色。”
哎哟,这描述真是“生动形象”,简直跟看恐怖片似的,鸡皮疙瘩都起来了!
不过,话说回来,姜黄这东西还真是神奇。它既可以是厨房里的香料,也可以是药柜里的宝贝。
“姜黄是一种常用的香料和草药,具有抗发炎、抗氧化、抗癌等多种作用,可以改善消化系统、心脏、退化和神经系统等方面的健康。但姜黄也有一些副作用。”
这意思就是,姜黄能治百病,但吃多了也可能“病上加病”?
别慌,这可不是我说的,而是那些“砖家”们说的。他们还说姜黄是“姜科植物姜黄或郁金的干燥根茎”,这听起来就很复杂,是不是?
为了方便大家理解,我特意整理了一张
类别 | 术语 | 解释 |
---|---|---|
植物 | 姜黄 | 姜科姜黄属植物,根茎发达、成丛,分枝多 |
药材 | 姜黄 | 姜黄或郁金的干燥根茎 |
性状 | 片姜黄 | 长圆形或不规则的片状,大小不一,长3~6cm,宽l~3cm,厚0.1~0.4cm.外皮灰黄色,粗糙皱缩,有时可见环节及须根痕.切面黄白色至棕黄色 |
怎么样,这下清楚了吧?原来姜黄就是这么个神奇的东西!
不过,光知道这些还远远不够。你想知道姜黄怎么用吗?
“姜黄有破血行气,通经止痛的功效,可治疗胸胁剌痛,闭经,癓瘕等症。”
别急,这可是“祖传秘方”,可不是随便乱用的!
“姜黄(微炒)、当归(切,焙)各一两,木香、乌药(微炒)各半两。上四味,捣罗为散,每服二钱匕,煎茱萸醋汤调下。”
这药方是不是有点“复杂”?别担心,我可不会让你亲自尝试,毕竟我是负责搞笑的,不是负责治病的。
说了这么多,你们对姜黄是不是有点了解了呢?
其实,姜黄还有很多神奇之处,等着我们去探索呢!
说出来你可能不信,姜黄的英文名叫 Turmeric,是不是很有国际范儿?
你有尝试过姜黄料理吗?你对姜黄有什么奇特的理解吗?欢迎在评论区分享你的想法!
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