想吃半城正宗重庆火锅?这几家店千万别错过!

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大家今儿个咱来聊聊我在重庆吃火锅的那点事儿。作为一个土生土长的吃货,我对火锅可是情有独钟,特别是重庆火锅,那麻辣鲜香的滋味,简直让人欲罢不能!每次去重庆,我都必须安排一顿地道的火锅盛宴。

这回去重庆,我可是做足功课。在网上查各种攻略,什么“重庆火锅TOP10”、“本地人推荐的火锅店”、“不踩雷的社区火锅”等等,看得我眼花缭乱。我结合自己的口味和行程,选几家口碑不错,看起来就很地道的火锅店进行我的火锅大冒险。

第一站:董妈火锅

想吃半城正宗重庆火锅?这几家店千万别错过!

这第一家嘛就是据说藏得很深的董妈火锅。听本地朋友说,这家店是“大隐隐于市”,要不是他带着,我还真找不到。店面不大,装修也简单,但人气是真的旺!还好我们去得早,没排多久就吃上。他家都是当天准备的菜,新鲜得很。一口下去,麻辣味十足,但又不会辣得你受不,香得很!果然名不虚传,这一趟来得值!

第二站:七星岗的巷弄老火锅

吃完董妈火锅,我还不过瘾,又杀到七星岗。这里有家巷子里的老火锅,据说是本地人的私藏,不是那种网红店,但味道绝对正宗。跟着导航七拐八拐,终于找到这家店。店里头,老重庆的味道扑面而来,感觉像是穿越回老电影里。锅底一上来,我就知道来对地方,那红油的颜色,那花椒的香味,简直!菜品也是没得说,毛肚、鸭肠、黄喉,都是重庆火锅的经典,烫一烫就能吃,脆嫩爽口,再配上店里的油碟,绝!

第三站:储奇门鳝鱼火锅

我还去试试储奇门鳝鱼火锅。这家店在重庆也有些年头,招牌就是鳝鱼火锅。一开始我还担心鳝鱼会有腥味,但尝之后完全打消我的顾虑。鳝鱼都是现杀的,非常新鲜,煮在火锅里,肉质鲜嫩,一点腥味都没有。再蘸上店里特制的酱料,那味道,简直不摆!

除这几家,我还打卡其他几家火锅店,比如珮姐老火锅邓莽子老火锅等等,每家都有自己的特色,都让我大饱口福。

想吃半城正宗重庆火锅?这几家店千万别错过!

这一趟重庆火锅之旅,真的是让我过足瘾。重庆火锅的魅力,不仅仅在于它的麻辣鲜香,更在于那种热热闹闹、酣畅淋漓的氛围。围坐在一桌,烫着毛肚,喝着啤酒,摆着龙门阵,这才是重庆人的生活,也是重庆火锅的灵魂所在。

好,今天的分享就到这里。如果你们有机会去重庆,一定要去尝尝这些地道的火锅,保证让你们辣得过瘾,吃得停不下来!

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