为切实保障国庆、中秋“双节”期间食品安全，营造安全放心的节日消费环境，近期，泾川县市场监督管理局开展节前食品安全专项检查。
聚焦食品流通、餐饮服务等重点领域。在食品流通环节，以大中型超市、农贸市场、便利店、车站为重点场所，针对月饼、肉制品、食用农产品、米面制品、食用油等节日期间消费量较大的品类开展重点排查。在餐饮服务环节，针对大中型餐饮单位，着重检查食品及原辅料、食品添加剂进货查验、索证索票、台账登记、贮存使用等制度落实情况，严厉查处使用过期原辅料、食品添加剂等违法行为。对全县中大型餐饮服务单位节日期间预订宴席情况进行备案登记，对集体聚餐安全事项进行告知，要求餐饮单位严格规范操作流程，确保餐饮食品安全。
规范价格行为，维护市场秩序。以商品过度包装、“天价”月饼、哄抬价格、虚假折扣、乱涨价等问题为监管重点，对市场价格行为进行规范。督促各农贸市场、商场、超市切实履行主体责任，依法对商品进行明码标价，自觉做到守法经营、诚信经营，确保节日期间市场价格稳定。
强化宣传引导，营造共治氛围。利用微信群、LED屏、市场监管微信公众号等多种渠道，广泛宣传食品安全法律法规、食品安全科普知识以及节日期间消费提醒。同时，在检查过程中，督促各食品经营单位负责人增强主体责任意识，自觉规范食品生产经营行为。此外，积极引导广大消费者树立勤俭节约、绿色健康的消费观念，鼓励消费者主动参与食品安全监督治理，努力营造食品安全共治共享的浓厚氛围。
截至目前，本次专项检查已覆盖各类食品经营主体356家次，其中大中型超市27家次、大中型餐饮45家次、其他经营户284家次，约谈经营户25户，责令整改9户。下一步，泾川县市场监督管理局将持续加大节日期间食品安全监管力度，加强应急值守，积极做好食品安全防范和应急处置工作，全力守护人民群众“舌尖上的安全”，让全县人民度过一个欢乐、祥和、安全的国庆、中秋佳节。
来源：甘肃省市场监督管理局
————————————— 编辑:杨振铎‖责编:姚皓焜
供稿:泾川县市场监管局 王文强
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