春节过后猪肉价格开始出现持续回落的态势。据国家统计局统计,随着供需形势持续改善,猪肉价格已经连续12周下降,回落至每公斤40元左右,同比下降25%左右。我们近期从各大农产品批发市场也了解到,北方一些地区的白条肉批发价格甚至跌到27元/公斤附近。

导致猪肉价格持续下跌的原因:
1、生猪产能持续恢复:据国家统计局统计,一季度末全国能繁母猪存栏4318万头,恢复到2017年年末的96.6%。生猪存栏4.16亿头,恢复到2017年年末的94.2%。猪肉产量1369万吨,同比增加31.9%。
2、非洲猪瘟疫情:3月国内部分地区爆发非洲猪瘟疫情,导致养殖端出现抛售情绪。
3、消费需求减少:春节过后猪肉市场进入季节性消费淡季,消费者年后没有囤肉习惯,而且习惯吃些清淡食品,他们对猪肉的消费的需求也从旺季逐渐转为淡季阶段。因此在猪肉淡季的消费因素下,这段时间的猪价出现下滑也是肯定的。

对于未来猪肉价格预测,统计局发言人是这么分析的:在生猪产能恢复的作用下,个别地区猪肉价格回落比较多,从全国居民消费价格来看,3月份当月猪肉价格同比下降18.4%,环比也是下降的。综合生产、供应改善的情况来看,猪肉价格进一步回落是有基础的。

不过值得注意的是,近期毛猪价格出现明显反弹行情,甚至一些地区一天就能上涨1元/斤,是否会再度带动猪肉涨价?据我们了解,一些地区的猪肉价格已经有明显上涨!大家可以聊聊自己的看法
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