干煸蚕蛹要煮多久才好吃？ 煮太久会影响口感吗？

干煸蚕蛹，煮多久才好吃？ 🤔

姐妹们！今天来聊聊我最近的心头好——干煸蚕蛹！ 🐛

每次去夜市，看到干煸蚕蛹金黄香脆，就忍不住要来一份！ 🤤 但每次我都要跟老板battle一下，到底煮多久才好吃？

别担心，姐妹们，今天我就来分享我总结的干煸蚕蛹煮的时间秘诀！ ✨

煮的时间太短，蚕蛹口感偏硬，而且容易腥味重。 😩 煮的时间太长，蚕蛹会变得软烂，失去原本的脆度，口感就差很多！ 😭

我的经验是：蚕蛹煮5分钟左右刚刚好！ ⏱️

煮完后，记得要马上捞出，过凉水，这样可以去除腥味，还能保持蚕蛹的脆度！ 🧊

这里还有一个小技巧： 在煮蚕蛹的时候，可以加点姜片或葱段，去腥味，还可以提升香味！

接下来，我们来总结一下干煸蚕蛹的煮制步骤：

1. 将蚕蛹洗净，放入锅中，加水烧开。

2. 水开后转小火，煮5分钟左右。

3. 捞出蚕蛹，过凉水，控干水分。

4. 可以根据个人喜好，对半剪开蚕蛹，去除黑色内脏。

分享一个小彩蛋！ 😄

干煸蚕蛹不仅美味，而且营养价值很高！ 含有丰富的蛋白质、氨基酸和微量元素，对增强免疫力、滋补强壮很有帮助！

所以，姐妹们，下次去夜市，一定要试试干煸蚕蛹！ 🥰 记得把我的小秘诀分享给你的朋友们哦！

你最喜欢吃哪种口味的干煸蚕蛹呢？ 🤔 快来评论区告诉我吧！ 💖