新化：一座有故事有颜值有内涵的城

新化县，湖南省娄底市属县。地处北纬27°31′～28°14′，东经110°45′～111°41′，位于湖南中部，资江中游，雪峰山北段的东南麓（古称梅山）。新化在北宋熙宁五年（1072年）“梅山蛮”归化后置县。取“新近归化”之意。新化县在周时为荆州之域，春秋时属战国楚地，秦时属长沙郡，汉时属长沙王国益阳县。北宋熙宁五年（1072年）“梅山蛮”归化后置县。取“王化之新地”之意，隶属邵州。南宋宝庆元年改邵州为宝庆府，新化属宝庆府。元时属宝庆路，行政长官称县尹。明清时属宝庆府，行政长官称知县。辛亥革命后，民国三年至十年（1914-1921）属湘江道，民国二十七年至三十八年（1938-1949）属湖南省第六行政督察区，行政长官称县知事或县长。1949年10月21日成立新化县人民政府，属邵阳专区，行政长官称县长。1977年10月属涟源地区。1982年6月涟源地区更名为娄底地区，属娄底地区。从1999年7月后，娄底地区改为娄底市，新化属娄底市。新化旅游资源丰富度、品位及开发条件居于全省前列，主要特征表现为数量多、种类齐、品位高、结合优。新化县境内溪河密布，纵贯东西，横亘南北。流程1公里以上的溪流有26条，其中通航干支流航道有6条，计377.3公里。新化作为大梅山地区的中心地带，早在5000多年前，蚩尤及其部族就在此繁衍生息，在宋熙宁五年置县之前，这里长久地处于“化外”的历史，

| 前言 |

一个城市，它浓缩在地球仪上不过是微小的点，放大在中国地图上，也只是少数人知道的地名。但是喜欢一座城市，并不仅仅是看它有多繁华，而是在于你和它之间，有过怎样的记忆和故事。

今天，就让我来当一回导游，带你认识一座藏在深闺里的宝藏城市，让我们一起走近新化。

| 遇见一座小城，素颜绮丽皆为传奇 |

在湖南娄底，有这样一座城市，它处于湖南中部，资江中游，雪峰山北段的东南麓。境内风景秀美，气候宜人，素有“湘中宝地”之称。

这里是蚩尤故里、梅山文化发祥地、国家重点生态功能区、国家全域旅游示范区创建单位、全国休闲农业与乡村旅游示范县。

| 游 · 在新化 |

这里岭峻峰奇，洞幽瀑美，田园如画，山水如歌，300 余处上等级的旅游资源散布于新化大地的星空之下、云端之间，渊深厚重的历史根脉铸就了“崇文尚武 厚德重义”的新化精神。

“世遗之地”紫鹊界梯田、“蚩尤祖山”大熊山、“溶洞极品”梅山龙宫、“梅山秘境”三联峒、“湖红之源”渠江源、“世外桃源”奉家古桃花源、“湘中千岛湖”龙湾国家湿地公园、“江南峡谷第一漂”油溪河漂流，一个个景观绘就了一幅隽丽秀美的新化画卷，令人叹为观止、心驰神往。

| 行 · 在新化 |

从地上到蓝天，从公路到铁路，从城市到农村，一道道“彩虹”横空绵延，一个立体的运输之网覆盖住新化。官新高速、新新高速，与建设通车的娄新高速、新怀高速形成“一纵两横”的高速公路路网，成为新化经济高质量发展的助力器。

高速公路是经济发展的大动脉，干线公路则是毛细血管。近年来，新化县通过干线公路大改造、县乡公路大升级、通畅工程大实施，建成了“七纵四横、内联外畅”的县域交通网络。新化南站的开通，更是让交通便利程度上升一个档次。

| 纵情山水云为伴,心有闲情喜相随 |

亲近自然，逃离城市的樊笼，并不是现代人的新发明。

陶渊明挂冠离职，登上鄱阳湖畔一叶小舟，回到林木葱茏、瀑布飞流的庐山脚下。“久在樊笼里，复得返自然”，于是流连山水，对酒当歌，过起了“采菊东篱下，悠然见南山”的闲适生活，不经意间开创了田园诗派。

如果累了，不如去这样一座“慵懒”的小城，放慢脚步，寻找最悠闲的生活。在一间民宿里消磨整个黄昏，在满天繁星中留下一个梦。

| 栖居新化，美梦伴旅 |

民宿，是能让我们听见花开的声音，看见花绽的娇颜，也会看见花落花谢的寂寞的地方。在今天的新化，在城市与乡野之间，各种各样不同风格的民宿也悄然而生。

观，小桥流水桃源家，

看，粉墙黛瓦马头墙，

感，光懒困倚微风吹，

醉人佳酿，酩酊于美景。

晴朗的午后，闲适自然的坐在屋子里，透过窗外，风吹动着树叶沙沙作响，看云卷云舒，你发呆的样子想必也是很好看……

| 人间烟火气，乐享慢生活 |

在忙碌与疲惫日子里，闲情最奢侈。寻找心灵上的闲暇与自处，悠闲那么可贵。人最幸福的不是拥有一切，而是可以从容的安排自己的生活。

久居在闲适小城的人们，往往都不会让生活太过无聊的。无论是参加一次文艺演出，或者参加一个广场舞大赛，收获荣誉感和喜悦。

在盛夏酷暑难耐之际，约上小伙伴在山水之间肆意撒泼，玩耍……这些都是城里的小孩所不能体会的快乐～

夜幕降临，华灯初上。白日的喧嚣落幕，璀璨的夜色登场，满城皆是浪漫，岁月如此静好。

| 人间至味，烟火味蕾上的新化 |

《汉书》曰“民以食为天”，我国的饮食文化源远流长。作为一个在岁月长河中屹立不倒的古城，新化传承下来的美食，着实令人惊艳。

喝一碗新化三合汤，吃一份糁子粑蒸鸡，来一块白溪水豆腐，抿一口新化老水酒。

还有吃起来软、糯、香、甜，很是馋人的雪花丸子；颜色透亮，质地细腻白嫩，口感香软的杯子糕；

中国人自古尚礼,讲求“礼轻情意重”, 礼物不分大小，里面是一份小小的心意情谊存在。在新化，最适合买来送给亲人朋友的好礼，莫过于新化当地的土特产品了！

新化红茶、紫金白茶，雅天门寒茶……生长在青山绿水之中的新化茶，口感绵柔温和、甘甜留香、回味无穷，是给爱喝茶的长辈送礼的不二之选！

“自古茶酒不分家”，说到新化茶，自然离不开新化的好酒。

《本草纲目》记载黄精为主的附方大多有补益强身、延年益寿的功效。新化黄精是中国地理标志品牌，是新化地道中药材。新化黄精酒即是用地道的新化黄精匠心酿制，有活血暖身、润肺止咳、益精补血等多种功效。

新化水酒由糟酒兑水稀释而成。糟酒的特点是不用蒸烤，多以糯米为原料，煮熟后加上酒曲发酵即成。糟酒以陈酒为上品，一般于重阳节蒸酒，待到春节时开缸，来佳宾贵客时主人才舍得拿出来款待。陈糟酒呈嫩黄色，细流成丝，落杯满而不溢，入口醇香，回味无穷。

紫鹊界梯田，海拔高度在500至1200米之间，有充足的阳光，显著的昼夜温差，由天然山泉水自流灌溉，具备了生产优质稻米的最佳环境条件。采用人工插秧、扮禾、除草等传统耕作模式，长期施用有机肥，保证了紫鹊界梯田稻米的口味纯正，煮出来的米饭吃到嘴里满口留香。因生态环境好、海拔高、昼夜温差大、日照充足，梯田里生长的紫鹊界贡米美名远扬，是珍馐美馔。

还有王爷山香豆片，东岭田鱼……这些跳动在舌尖上的湘中美味，只需吃上一口，就会令人流连忘返。

时光如流水，生活缓缓向前。

新化，一座历经时间洗礼，仍闪耀自己独特光辉的明珠小城。

来这里点一杯浓香暖意的红茶、放一首轻柔舒缓的乐曲，坐在山居民宿中一张舒适的椅子上，沉浸于怡然自得的悠闲里。时而回望，此刻便是偷得浮生半日闲的静谧时光，此刻便是生活的全部意义。