夏天来了 古蔺黄荆老林最适合露营

7月9日，华西都市报“C21”四川城市发展报告走入泸州古蔺县。这个四川最边缘的县城美食，通过《舌尖2》“香”传全国。县委书记何广斌邀请读者来古蔺尝尝《舌尖2》的压轴美食麻辣鸡，喝喝奢香郎酒。吃饱喝足后，再到黄荆老林景区“洗洗肺”。

自驾美酒河空气里透着酒香

夏天来了，到黄荆老林景区露营吧。网友“今花几开落”力荐这个露营场所，“它被誉为北纬28°线上最后的处女地，是天然的原始森林。”

除了黄荆老林，美酒河景区也值得一去。“闫小二”向读者描绘自驾游美酒河的感受，“沿美酒河，车在山间盘行，两侧闪过绿幽幽的山崖，清新的空气中渗透着阵阵酒香。”

美酒河因生产美酒茅台和郎酒闻名，“美酒河”三字由著名书法家邵华泽书写，镌刻在300米高的横岩上，本身就是列入吉尼斯纪录的当今摩岩书法字径之最。除两岸雄美奇丽的自然风光外，十里长滩集结多个险滩，更是国家体育总局确定的国际攀岩、溶洞探险、漂流基地。

吃完麻辣鸡来碗酸菜小豆汤

到了古蔺，吃货们有福了。《舌尖2》里的麻辣鸡、盐酸菜煮黄辣丁、古蔺手工面等美食全在古蔺。“来到古蔺县一定要尝尝古蔺麻辣鸡。”网友“喜美懒沸慢灰”说，“在古蔺县城的大街小巷，到处可见出售麻辣鸡的摊点，姬三三、蔺三娃、袁老大、李八斤、聂墩墩等，在当地都比较有名。”

吃完了油腻肉食，可以来一碗清爽的酸菜小豆汤。网友“baoan”最爱酸菜这种鲜美利胃的食物，“酸菜小豆汤可放油，也可不放油。放油的应再放点盐，还可以加入川南特有的木姜油；不加油的可以将糊辣块海椒做成蘸水，搭配在一起吃，那种味道更是不摆了。”参与方式

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华西都市报记者 刘秋凤 实习生王晓悦万谦