绿色食品定义,绿色食品必须具备的条件是什么

1、绿色食品定义，绿色食品必须具备的条件是什么？

绿色食品必须同时具备以下条件：

A．产品或产品原料产地必须符合绿色食品生态环境质量标准。农业初级产品或食品的主要原料，其生长区域内没有工业企业的直接污染，水域上游、上风口没有污染源对该区域构成污染威胁。该区域内的大气、土壤、水质均符合绿色食品生态环境标准。并有一套保证措施，确保该区域在今后的生产过程中环境质量不下降。

B．农作物种植、畜禽饲养、水产养殖及食品加工必须符合绿色食品生产操作规程。农药、肥料、兽药、食品添加剂等生产资料的使用必须符合《生产绿色食品的农药使用准则》、《生产绿色食品肥料使用准则》、《生产绿色食品的食品添加剂使用准则》、《生产绿色食品的兽药使用准则》。

C．产品必须符合绿色食品产品标准。凡冠以绿色食品的最终产品必须由中国绿色食品发展中心指定的食品监测部门依据绿色食品产品标准检测合格。绿色食品产品标准是参照有关国家、部门、行业标准制定的，通常高于或等同现行标准，有些还增加了检测项目。

D．产品的包装、贮运必须符合绿色食品包装贮运标准。产品的外包装除必须符合国家食品标签通用标准外，还必须符合绿色食品包装和标签标准。绿色食品标准分为A级和AA级两种。

2、绿色食品有哪些？

绿色食品是指在生产、加工、包装和销售过程中对环境友好、无公害、无污染的食品。常见的绿色食品包括有机食品、无农药残留食品、无添加剂食品、野生食品、天然食品等。

有机食品是指采用有机农业生产方式种植的食品，不使用化学合成农药、化肥和转基因技术。

无农药残留食品是指在生产过程中严格控制农药使用，保证食品中农药残留量低于国家标准。

无添加剂食品是指不添加人工合成的色素、香精、防腐剂等食品。

野生食品是指野生动植物资源，如野生蘑菇、野生鱼类等。

天然食品是指未经过人工加工的食品，如天然果蔬、天然蜂蜜等。这些绿色食品对人体健康有益，符合环保理念。

3、绿色食品有哪几个部分组成的？

绿色食品标准由以下四个部分构成：

1．绿色食品产地环境标准，即《绿色食品产地环境技术条件》( NY/T391)。

2．绿色食品生产技术标准，绿色食品生产过程的控制是绿色食品质量控制的关键环节。绿色食品生产技术标准是绿色食品标准体系的核心，它包括绿色食品生产资料使用准则和绿色食品生产技术操作规程两部分。

3．绿色食品产品标准，该标准是衡量绿色食品最终产品质量的指标尺度。

4．绿色食品包装、贮藏运输标准，包装标准规定了进行绿色食品产品包装时应遵循的原则，包装材料选用的范围、种类，包装上的标识内容等。

4、有机食品和绿色食品有什么区别？

有机食品也叫生态或生物食品。有机食品是国际上对无污染天然食品比较统一的提法。只来自有机农业生产体系，在生产加工储存运输过程中无污染，经过有关部门认证的优质安全保健食品称为有机食品。

有机食品包括粮食，菌类，蔬菜，水果，瓜果，食用油，干果，奶制品，蜂蜜，水产品调料，禽畜类。有机食品的主要特点来自于生态良好的有机农业生产体系，有机食品的生产和加工不使用化学农药，化肥化学防腐剂等合成物质也不用基因工程，生物及其产物，因此有机食品是一类真正来自于生自然，有营养，高品质的安全环保的生态食品。

绿色食品是指无公害，无污染的安全优质营养，经过专门机构认定许可使用绿色食品标志的食品。绿色食品不仅要符合国家规定的一般食品的营养和卫生标准，还必须符合以下标准。1.绿色食品的生长环境必须符合绿色食品的生态标准。2.原料作物的生产操作规程符合绿色食品的无公害控制标准。3，加工食品的生产及包装储运过程符合中华人民共和国食品卫生法的要求。4.产品外包装必须符合国家食品标签通用标准。符合绿色食品特定的包装标签规定。

绿色食品分为AA级和A级两个等级。Aa级绿色食品是指在生态环境符合绿色食品规定标准的产地生产过程中不使用任何有害化学合成物质，按特定的生产操作规程生产加工，产品质量及包装经检测符合特定标准并经专门机构认定，成为许可使用AA级绿色食品标志的产品。

A级绿色食品是指在生态环境符合绿色食品规定标准的产地，生产过程中允许使用限量的化学合成物质，按规定的生产操作加工，并经专门机构认定成为许可使用a级绿色食品标志的产品。