杭州,食选哪家强?舌尖上的江湖,不容错过!
各位看官老爷们好,小生今日带大家领略一下人间天堂——杭州的美食江湖。杭州,不仅有着柔情似水的西湖美景,更藏匿着无数美食宝藏,令人流连忘返。废话不多说,且听我娓娓道来。
一、西湖十景品宋膳,龙井问茶解风雅
楼外楼:
杭州美食的扛旗者,西湖畔的百年老店。它家的宋嫂鱼羹、东坡肉、龙井虾仁闻名遐迩,每到用餐时间必定人声鼎沸。
山外山:
西湖十景之一的苏堤之上,环境雅致,菜品精致。推荐品尝它的西湖醋鱼、蟹粉豆腐、一品锅,定让你齿颊留香。
飘香斋:
龙井茶的忠实拥趸,每逢茶季必定推出特色龙井宴。龙井虾仁、龙井牛肉、龙井酥饼,在这里都能一次性尝遍。
二、南宋御街叹美味,老字号彰显底蕴
知味观:
誉满江南的百年老字号,杭州小吃的集大成者。它的片儿川、小笼包、虾爆鳝背早已名扬天下。
奎元馆:
老杭州人心目中的美食天堂,以杭帮菜闻名。它的叫化童鸡、宋嫂鱼羹、醋溜鱼头备受推崇。
开元楼:
南宋御街上的明珠,主打北方菜肴。它的海参鲍鱼翅、北京烤鸭、葱烧海参堪称一绝。
三、清河坊寻杭帮菜,千年古街觅佳肴
张生记烤麸:
清河坊里最有名的店之一,烤麸始创于清朝乾隆年间。它的烤麸香糯可口,汁水浓郁,是杭帮菜中的必吃佳肴。
老知味臭豆腐:
臭豆腐界的扛把子,清河坊里排队最长的摊位。它的臭豆腐外酥里嫩,酱香浓郁,一口下去,臭味扑鼻,回味无穷。
汪嫂拉面:
杭州人早餐的首选,汤清面劲,配上浇头,热乎乎地来上一碗,元气满满地开启一天。
四、河坊街赏宋韵,美食胜景两相宜
包馔:
河坊街上的颜值担当,包点精致,口味独特。它的蟹粉小笼包、鲍鱼燕翅包、流心奶黄包让人垂涎三尺。
杜甫江阁:
唐代大诗人杜甫曾经生活过的阁楼,如今已成为一家传统杭帮菜馆。它的西湖醋鱼、东坡肉、宋嫂鱼羹还原了诗圣当年的味道。
夜来香:
河坊街上最具情调的餐厅之一,环境优雅,菜品精致。它的蟹黄豆腐、糟货肉、酸菜鱼备受食客青睐。
五、武林广场寻新味,国际美食任你选
in the park:
武林广场上的网红餐厅,装修时尚,菜品创意十足。它的松露鹅肝酱汁牛排、火焰芝士塔、分子料理让人大开眼界。
空中花园:
位于武林广场万象城的屋顶,环境绝佳。它的海鲜自助、日式料理、西餐一应俱全,满足不同食客的口味。
觅食台:
武林广场上汇聚了众多餐饮品牌的小吃一条街。从麻辣烫到汉堡包,从关东煮到日式拉面,应有尽有,吃货们的天堂。
六、九溪梅岭隐秘处,垂涎欲滴尝鲜味
九里松:
九溪十八涧中的一处隐世山庄,以农家菜闻名。它的竹筒饭、蕨菜炒腊肉、山泉水煮土鸡鲜美至极,让人流连忘返。
绿杨村:
九溪十八涧中的另一处美食胜地,主打江南私房菜。它的荷叶粉蒸肉、红烧蹄髈、清蒸鲈鱼食材新鲜,做法讲究,让人品尝到江南的真味。
梅坞农庄:
梅花山上的网红农庄,环境优美,菜品精致。它的农家烤鸡、竹炭柴火豆腐、梅子酒酿鸡让人垂涎欲滴,体验农家乐的乐趣。
七、滨江新城探新潮,城市美食时尚汇
Urban Kitchen:
滨江新城的时髦餐饮空间,汇聚了众多新兴餐饮品牌。它的轻奢下午茶、创意分子料理、全球特色美食让你目不暇接。
星巴克臻选:
位于滨江新城龙湖天街,是杭州最大最奢华的星巴克。它的精选咖啡豆、创意特调、豪华环境让你享受奢华的咖啡体验。
海底捞:
滨江新城银泰百货的网红火锅店,以服务至上闻名。它的各式锅底、新鲜食材、贴心服务让你享受味蕾盛宴和暖心体验。
文化小贴士:西湖醋鱼的传说
相传宋朝时,奸臣秦桧为了陷害忠臣岳飞,逼迫其妻子汤迎作证。汤迎无奈之下,将自己心爱的西湖醋鱼赠给秦桧夫人,秦桧吃了醋鱼中毒身亡。从此,西湖醋鱼便成为杭州的一道名菜,既美味又寓意深远。
互动小问答:
1. 你最想品尝哪一家餐厅的哪道菜?为什么?
2. 你的杭州美食清单上还有哪些必吃项目?
3. 欢迎大家在评论区分享你的杭州美食探店故事!
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